Allesamt flugunfähig, zu verkaufen, je nach Alter von 5€ bis 25 €

Aloe arborescens  , zur Herstellung des Aloegetränks.  Preis je nach Größe                   ab 5,-

Jioaogulan, chinesische Rankpflanze mit Ginsengeigenschaften                                      ab 5,-

Gojibeerstrauch, verschiedene Sorten                                     je nach Größe                        5- 15 €

Bambus, kleine, mittlere und Riesensorten                            je nach Größe                     10- 60€

andere Stauden, Kräuter und Zierpflanzen auf Anfrage

Gemüsejungpflanzen, bitte Vorbestellung zur Aussaatzeit :

Im Topf :

Hokkaidokürbis rot + grün, Chestnutkürbis, Feinschmeckerzucchini Costata Romanesco

Tomaten, viele Sorten, viele Farben

Kohl, Kräuter, verschiedene Gemüse, auf Anfrage

 Lose:

Salate, Kräuter, Lauch u.v.m.

Im Februar bestellen : Saatgut

Hokkaidokürbis rot, - grün, Chestnutkürbis, Zucchini Costata Romanesco.

Bohnen + Mais : Adzukiexpress, grüne Soja Butterbean, schwarze Soja, Buschbohnen Jumbo, Stangenbohnen Neckarkönigin, Zuckermais weiß-gelb                                                 Päckchen 3€

Asia- und anderes Blattgemüse zum Wokbraten und Kochen:

roter Japan-Senf, KyonaMizuna, Krause Malve, Kale, Grünkohl, rote Riesenmelde Magentaspreen                                                                                                                  Päckchen  2,50€

Salate und Kräuter:

brauner Bataviasalat , grüner Romanasalat , roter Romanasalat zum Überwintern, Schnittsalat grüner Eichblatt, Ruccola, Feldsalat vit, Winterportulak Postelein                          Päckchen  2,50€

Blattgemüse-Kräuter-Salatemischung 

Vorteil: es wird nich alles zur selben Zeit reif, langer Erntezeitraum                      10 g            5€

Daikonrettich und japanische Klettenwurzel                                                               Päckchen  2,50                                                                      

Komposterde aus verrottetem  Wurmhumus  mit Effektiven Mikroorganismen         pro   Sack   3€

Kompostwürmer eisenia foetida im 10 Liter- Eimer ( ca 1000 Stück)

mit Kompostsubstrat, das auch viele andere wichtige Mikroorganismen enthält                                                                                                                                                                                pro Eimer  15€

Hokkaidokürbis, Chestnutkürbis, Zucchini, Zuckermais, Grüne Bohnen, Zuckererbsen, Tomaten, Gurken, Kopfsalat, Endivie, Eisberg,  Kräuter, Asia-Salate, u.v.m.                    Preise nach Saison

Äpfel für Lagerung und Frischverzehr der Sorten Boskoop, Retina, Rewena, Pilot, Bohnapfel, Rambour, Topaz, Golden und Red Delicious und andere                                  Preise nach Saison

Birnen, verschiedene Sorten

Weinbergpfirsiche, sehr aromatisch, im September, zum Frischessen und Einmachen

Miso ist eine natürlich fermentierte rein pflanzliche Sojawürzpaste die reich an gesundheitsfördernden Mikroorganismen und essentiellen Aminosäuren ist. Als Suppenwürze nach dem Kochen dazugeben, für Dips und Aufstriche z.b. mit Sesammus und Wasser mischen, viele Anwendungsmöglichkeiten.

Unsere Misos sind nicht pasteurisiert, die Zutaten stammen aus KbA und sind auf Holzfeuer gekocht und anschließend natürlich fermentiert.

+ 5 Jahre fermentiertes Mugimiso, kräftiger Geschmack (Gerste, Soja, Meersalz) im Glas Jahrelang haltbar

+ mildes helles Mugimiso, leichter, etwas süßlicher Geschmack, ideal für Frühling und Sommer, im Glas 2 Monate haltbar

+ Rotes Miso (Reis, Soja, Meersalz) Im Glas Jahrelang haltbar

+ Shiro Koji Miso (Reis, Soja, Meersalz) aromatisch süßer Geschmack, im Glas 3 Monate haltbar

               kleinere Mengen   100g 2€                                       ab 1 kg    15€/ kg     

Tempeh

frisch (Vorbestellung ! )  oder tiefgefroren       100 g 1,50€              ab 2 kg          12,50€ /kg    

Natto , japanischer Soja"käse"  frisch (Vorbestellung ! )    oder  tiefgefroren                  100g 1,50